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„Kommen Sie an Bord

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„Restaurant Zur Alten Mühle“

Bereits seit über 30 Jahren führt Inhaber und Koch Dieter Lassmann erfolgreich unser traditionelles Restaurant Zur Alten Mühle in Glückstadt. Es befindet sich in einer stillgelegten Mühle und bietet einen zauberhaften Blick auf den Binnenhafen an der Elbe. Wir sind ein eingespieltes Team aus erfahrenen Köchen, motivierten Auszubildenden und freundlichen Servicekräften. Daher begeistern wir unsere Gäste mit unseren köstlichen Speisen, einer Menge Erfahrung, Qualität und Gastfreundschaft.

Uns liegt es besonders am Herzen, dass unsere Mitarbeiter zufrieden sind und Spaß an ihrem Job haben. Aus diesem Grund stehen wir sowohl Festangestellten als auch unseren Lehrlingen stets mit einem offenen Ohr und einer helfenden Hand zur Seite. Anregungen und Verbesserungsvorschläge seitens der Mitarbeiter nehmen wir gerne entgegen und finden gemeinsam eine passende Lösung. Die Arbeit als Team macht unser Restaurant in Glückstadt aus. Abgesehen von dem tollen Team, haben unsere Köche und angehenden Meisterköche die Möglichkeit, sich kreativ einzubringen. So schaffen wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre sowie einen Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Persönlichkeit und Kreativität entfalten können.

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„wir bieten“

  • Ausbildung

    Wir bilden angehende Köche aus und stehen Auszubildenden bei Fragen und Wünschen immer zur Verfügung.

  • Hochwertiges Küchenequipment

    In unserer Küche befinden sich moderne Küchengeräte und das passende Equipment für reibungslose Abläufe.

  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

    Wir bieten unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, sich stets fort- und weiterzubilden.

  • Unterstützung

    Bei uns bleibt niemand auf der Strecke. Wir unterstützen jeden Mitarbeiter in sämtlichen Situationen.

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